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根據(jù)小麥專家王龍俊研究提出,江蘇省適合于種植制作餅干、糕點(diǎn)等食品的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥,在全國(guó)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),...
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥的需求量不斷提高。而我國(guó)中大型面粉企業(yè)年生產(chǎn)餅...
“用淮濱弱筋小麥做出的酒曲像玉一樣晶瑩剔透,我釀酒20多年了還是頭一次見(jiàn)。”鐘莉任職于五糧液集團(tuán)...
據(jù)了解,目前我國(guó)只有豫、皖、蘇三省沿淮以南和鄂北局部地區(qū)適宜規(guī)模種植弱筋小麥,面積和產(chǎn)量不足全國(guó)小麥...
弱筋小麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀◆ 農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本,強(qiáng)國(guó)之基;糧食是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。 “雖有數(shù)斗玉,不如一...
弱筋小麥的產(chǎn)量及其品質(zhì)受品種、生態(tài)和栽培條件的共同影響,不同地區(qū)的生態(tài)條件包括光、溫、水、肥、氣等這...